A compra de ovos de Páscoa em 2025 deve pesar mais no bolso do consumidor mineiro. O preço médio dos produtos avançou 12,01% em relação a 2024, atingindo o valor de R$ 60,98, conforme pesquisa da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Fundação Ipead). Esse aumento é significativo, especialmente quando comparado a 2024, quando a variação foi de apenas 0,72%.
O aumento no preço do cacau, somado a desafios econômicos como a desvalorização do real, foi um fator crucial para esse cenário. O economista Diogo Santos, da Fundação Ipead, explica que o preço do cacau subiu mais de 100% nos últimos 12 meses, pressionando os custos de produção. “A produção de cacau é concentrada em poucos países, que enfrentaram problemas climáticos e dificuldades nas plantações”, aponta.
Além disso, a desvalorização do real frente ao dólar afetou diretamente o custo de produção da indústria nacional de chocolates. Santos observa que a alta demanda no Brasil elevou as importações, tornando os produtos mais caros. Parte dessa alta foi repassada ao consumidor final.
A pesquisa também apontou diferenças significativas no preço médio entre as marcas. A Garoto teve a maior variação de preço, com um aumento de 18,21%, enquanto a Cacau Show apresentou a menor variação, de 4,76%. O preço médio dos ovos variou de R$ 52,22 (Lacta) a R$ 79,99 (Cacau Show). “As empresas ajustaram os preços conforme suas políticas, com algumas apostando em maior quantidade e outras tentando repassar menos para os consumidores”, explica o economista.
Além disso, o preço do bacalhau, tradicionalmente consumido na Páscoa, também subiu 4,19%. Com a desvalorização do real, o preço do bacalhau importado aumentou 46,72%. “A desvalorização intensa do real em 2024 impactou diretamente o preço dos produtos importados”, conclui Santos.
A recomendação para os consumidores é pesquisar os preços, considerar o peso dos ovos de Páscoa e ficar atentos à composição dos produtos, já que algumas marcas podem reduzir a quantidade de cacau para reduzir custos.